Гликоген – одна из основных форм накопления энергии в теле человека. После изнурительной тренировки запасы гликогена исходят на нет. Как быстро их восстановить, а с ними — восстановить и силы велосипедисту?

Ответ подсказали ученые из Journal of Applied Physiology.

«Для быстрого восстановления запаса гликогена нужно пить кофе».

Детали

После изнурительной тренировки нужно есть пищу, богатую углеводами. Но чтобы эта еда быстро начала превращаться в «топливо для мышц», нужно запивать ее кофе. Именно к такому выводу пришли австралийские ученые в ходе одного из экспериментов.

Ход эксперимента

Читай также: «Глупый великан»: фото самого высокого велосипеда в мире

День 1. Семеро велосипедистов весом 75 кг тренировались до изнеможения. Силы возобновляли пищей с минимальным содержанием углеводов – чтобы истощить запасы гликогена.

День 2. Снова тренировка до изнеможения. Затем одним велосипедистам давали пить богатые углеводами напитки, другим – напитки с содержанием по 8 мг кофеина на 1 кило веса спортсмена.

После – еще 1 час тренировки. Те, кто употреблял кофеин, имели на 65% больше гликогена в мышечной ткани и быстрее восстанавливались.

День 3. Те же условия, что и в день 2. Только на этот раз кофеин давали тем, кто предыдущий раз пил углеводные напитки. Результат тот же: кофеин способствовал увеличению содержания гликогена в мышцах и более быстрому восстановлению.

Кофеин способствует увеличению содержания гликогена в мышцах и более быстрому восстановлению

Кофеин способствует увеличению содержания гликогена в мышцах и более быстрому восстановлению

Источник: pinterest.com

Причины

Читай также: 2 полоски, которые осчастливят каждого велосипедиста

Австралийцы полагают, быстро восстановление за счет кофеина связно со скачками уровня глюкозы и инсулина в крови, способствующими ускоренному переносу гликогена кровью к мышцам. Но тут есть побочный эффект:

  • респонденты жаловались на неконтролируемое подергивание мышц и бессонницу.

Не удивительно: 8 мг кофеина на 75 кг веса = 600 миллиграммов. Такая доза эквивалентна:

  • почти 8-ми банкам Red Bull;
  • или 4-м банкам Monster Energy Drinks;
  • или 2-м порциям Starbucks Grande.

Во время продолжительных заездов пейте кофе — будете более выносливы (согласно ученым)

Во время продолжительных заездов пейте кофе — будете более выносливы (согласно ученым)

Источник: pinterest.com

Итог

Не хватает сил? Нужно быстро восстановиться? Пейте кофе. Но в мерах разумного. В противном случае могут возникнуть побочные эффекты.

  • Суточная норма кофеина – 400 мг = 2 средних порции кофе.

 Для кофеманов и велосипедистов, жаждущих быстро восстановиться, прилагаем следующий ролик. В нем — самые вкусные рецепты кофе на любой вкус.

Желаете получать наши статьи в социальных сетях? Подписывайтесь на наши каналы в Twitter, Telegram и Facebook!