Ложка майонеза = 100 калорий и 10 граммов насыщенного жира. С таким точно не похудеть. Поэтому Bike&Me отыскали 5 вкусных альтернатив продукту.

Рецепты непросты. Соусы местами довольно изысканны. Так что с их помощью удастся не только похудеть, но и удивить любимого человека.

Заправка из греческого йогурта

Ингредиенты:

  • 180 мл греческого йогурта;
  • средний огурец;
  • 2 зубчика чеснока;
  • столовая ложка лимонного сока;
  • столовая ложка мелко порубленной зелени (укроп, петрушка, можно кинзу);
  • четверть чайной ложки свежемолотого черного перца.

Очистите огурцы от кожуры и потрите на мелкой терке. Пропустите чеснок через пресс или мелко порежьте. Смешайте все ингредиенты и перед подачей подержите в холодильнике хотя бы час.

Заправка из греческого йогурта — для любителей огурцов

Заправка из греческого йогурта — для любителей огурцов

Источник: depositphotos.com

Заправка из авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо;
  • зубчик чеснока;
  • сок половины лайма;
  • чайная ложка зелени;
  • треть чайной ложки соли;
  • четверть чайной ложки свежемолотого черного перца;
  • 60 мл кипяченой воды.

Читай также: Сладкая жизнь: 2 простых рецепта вафель для велосипедистов

Извлеките ложкой мякоть из авокадо, очистите чеснок и мелко порубите зелень. Измельчите все ингредиенты с помощью блендера до однородной массы. Затем понемногу вмешивайте воду до получения желаемой консистенции. Вместо воды можно взять овощной бульон.

Авокадо — продукт, который насытит вас полезными жирами

Авокадо — продукт, который насытит вас полезными жирами

Источник: depositphotos.com

Хумус

Ингредиенты:

  • 400 грамм вареного нута;
  • 60 мл свежевыжатого лимонного сока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки воды;
  • чайная ложка кумина;
  • половинка чайной ложки кориандра;
  • зубчик чеснока;
  • соль и черный перец по вкусу;
  • треть чайной ложки паприки.

Читай также: Вегетарианская пицца, с которой велосипедисту не растолстеть наверняка

Отварите нут до готовности. Он должен получиться достаточно мягким. Пропустите зубчик чеснока через пресс. Измельчите нут, лимонный сок, масло, воду, кумин, кориандр и чеснок с помощью блендера. По вкусу добавьте соль и перец. При необходимости добавьте немного воды или овощного бульона.

Хумус = 0 холестерина и 166 полезных калорий

Хумус = 0 холестерина и 166 полезных калорий

Источник: depositphotos.com

Сметанно-горчичная заправка

Ингредиенты:

  • 3-4 столовые ложки сметаны;
  • чайная ложка дижонской горчицы;
  • столовая ложка соевого соуса;
  • соль по вкусу;
  • свежие травы по желанию.

Смешайте все ингредиенты, кроме зелени, и дайте им постоять в холодильнике 20 минут. Мелко рубленую зелень вмешайте в соус непосредственно перед подачей.

Сметанно-горчичная заправка — для любителей острого

Сметанно-горчичная заправка — для любителей острого

Источник: depositphotos.com

Айоли из тофу

Ингредиенты:

  • 150 грамм тофу;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 2 чайные ложки оливкового масла;
  • 3 больших зубчика чеснока;
  • половина чайной ложки соли;
  • черный перец на кончике ножа.

Тофу разомните вилкой вместе с жидкостью в упаковке. Смешайте все ингредиенты и измельчите с помощью блендера. Дайте соусу постоять 20 минут перед подачей мили использованием.

Айоли — соус из чеснока и оливкового масла

Айоли — соус из чеснока и оливкового масла

Источник: depositphotos.com

Желаете получать наши статьи в социальных сетях? Подписывайтесь на наши каналы в Twitter, Telegram и Facebook!