Любители шаурмы, чипсов и жаренной картошки, будьте спокойны: для вас хороших новостей нет.

Всемирная организация здравоохранения инициировала исследования, результаты которых удивили. Оказывается, чтобы прожить долго, нужно обязательно иметь в своем рационе клетчатку.

Польза клетчатки

Ученые объясняют: клетчатка является жизненно важной для пищеварения и помогает людям дольше чувствовать себя сытым. А ведь именно продуктам, содержащим клетчатку — макароны и хлеб — многие диетологи объявили войну.

В ходе исследований было выяснено, что достаточное потребление клетчатки на четверть сокращает риск возникновения:

  • сердечного приступа;
  • инсульта;
  • диабета второго типа;
  • рака кишечника.

Ешьте лапшу — с ней ваша сердечно-сосудистая будет крепче

Ешьте лапшу — с ней ваша сердечно-сосудистая будет крепче

Источник: pinterest.com

Исследование

Читай также: Не пастой единой: что гонщики Тур де Франс едят вместо макарон

Как это выясняли? Использовали данные с 230 предыдущих исследований, в которых приняли участие 215 000 человек. Было установлено: люди, съедавшие в сутки более 30 г клетчатки, имели на 24% меньше шансов умереть слишком рано — нежели те, кто ел лишь 8 г в день. А тот, кто употреблял 35 г клетчатки, на треть уменьшил риск преждевременной смерти.

Автор исследования, профессор Джим Ман из Университета Отаго в Новой Зеландии, комментирует:

«Наш эксперимент основателен и его результат демонстрирует убедительные доказательства в пользу употребления клетчатки — для снижения риска преждевременной смертности».

Однако, на сегодняшний день клетчаткой многие пренебрегают, ибо в моде низкоуглеводные и безглютеновые диеты. Да и диетологи зачастую советуют исключить из рациона хлеб, картофель, макароны. Добавьте сюда еще и тот факт, что нынче большую популярность имеет переработанная пища.

Ученые настаивают на том, что людям нужно пересмотреть рацион своего питания.

Долой диету! Даешь спагетти!

Долой диету! Даешь спагетти!

Источник: pinterest.com

Какие продукты содержат клетчатку

Читай также: 7 верных способов не переедать велосипедисту

Клетчатка встречается в большом количестве во фруктах, овощах и зерновых, а также в хлебе и макаронных изделиях, приготовленных из цельнозерновой муки. Так что не стесняйтесь «нажимать» на упомянутые продукты + картофель и прочие крахмалистые углеводы.

  • И будьте здоровы!

Еще несколько продуктов, в которых можно отыскать клетчатку и крахмалистые углеводы:

Желаете получать наши статьи в социальных сетях? Подписывайтесь на наши каналы в Twitter, Telegram и Facebook!