Когда макароны уже не лезут, а на высокоуглеводной диете и дальше нужно «сидеть», на помощь приходят следующие простые рецепты вкусных пирожков для велосипедиста.

Пирожки – самый простой способ сытно и полезно убить голод велосипедиста, а также снабдить его столь необходимой энергией. А чтобы это было еще и вкусно, вот вам 5 простых рецептов. Пусть они придают вам сил и поднимают ваше пирожковое настроение. На здоровье!

1. Пирожки с тыквой и черносливом

Ингредиенты:

  • мякоть тыквы – 1 кг;
  • сливочное масло – 100 граммов;
  • чернослив – 30 ягод;
  • сливки – 250 граммов;
  • сахар – по вкусу.

Читай также: Спагетти с томатным соусом: вкусный рецепт для самых ленивых велосипедистов

Тыкву нарезать кубиками, чернослив залить кипятком на 20 минут, затем его промыть в холодной воде и мелко нарезать. В сотейнике растопить масло, положить в него тыкву и протушить на медленном огне до состояния мягкости. Затем смешайте тыкву с черносливом, добавьте в начинку сливки и приправьте сахаром.

2. Пирожки с яблоками и брусникой

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 штуки;
  • брусника – стакан;
  • сахар – 4 столовые ложки;
  • крахмал – 2 столовые ложки;
  • корица – по вкусу.

Яблоки почистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, смешать с брусникой, сахаром и крахмалом. Добавить по вкусу корицу. Начинка готова.

3. Пирожки с творогом

Ингредиенты:

  • жирный творог – 500 граммов;
  • сахар – 5 столовых ложек;
  • щепотка соли;
  • ванильный сахар – 1 чайная ложка;
  • яйцо – 1 шт.;
  • горсть цукатов;
  • манка – по желанию.

Смешайте творог с сахаром, добавьте цукаты. Взбейте яйцо и смешайте с творогом. Если начинка слишком густа – добавьте еще одно яйцо. Если сильно жидкая – добавьте манку и дайте настояться.

4. Пирожки с печенью и гречкой

Ингредиенты:

  • гречка – 2 стакана;
  • луковицы – 2 штуки;
  • вареная печень – 300 граммов;
  • соль и перец – по вкусу;
  • оливковое масло для жарки.

Читай также: Как укрепить иммунитет осенью велосипедисту: 7 «питательных» способов

Гречневую крупу отварите в воде в соотношении 1 к 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте зажарку к гречке. Отваренную печень перекрутите в мясорубке и смешайте с гарниром, приправьте по вкусу и охладите.

5. Пирожки с курицей карри

Ингредиенты:

  • картофель – 150 граммов;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • специи карри – 2 чайные ложки;
  • куриный фарш – 150 граммов;
  • зеленый горошек – 80 граммов;
  • масло для жарки и кинза – по вкусу.

Читай также: Пальчики оближешь: простой рецепт вкусной пиццы для уставших велосипедистов

Чищенный картофель нарежьте кубиками и отварите в соленой воде в течение 10 минут. Лук и чеснок нарежьте и обжарьте в оливковом масле до золотистости. Добавьте к луку и чесноку фарш. После того, как фарш обжарится, добавьте картофель и горошек. Когда начинка остынет, добавьте мелко рубленную кинзу по вкусу.

Любую из выше описанных начинок заворачивайте в тесто и запекайте. Не знаете, как готовить тесто для пирожков? Следующий ролик в помощь:

Желаете получать наши статьи в соцсетях? Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Facebook!

Желаете получать наши статьи в социальных сетях? Подписывайтесь на наши каналы в Twitter, Telegram и Facebook!

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK